Всем здрасте! Давно не виделись. В этот раз я решил, что мы не станем слушать о полоумных курицах с явными физиологическими проблемами и поехавшей крышей. Нет, от сегодня я решил, что можно писать о куда более полезных вещах, нежели страдать ерундой и не получать с этого никакой прибыли, вкалывая по 20 часов в сутки, а иногда и круглосуточно. Как ни банально, мною была выбрана такая вещь, как кулинария. Это ведь неплохо, правда? Вы и выгоду стратегическую получите, заставив людей купаться в вашей заботе, и просто вкусно покушаете, и денег сэкономите, и, возможно, откроете в себе кулинарные способности или будете хоть на что-то полезное способны - решать вам:) Поскольку моя жизнь имеет абсолютно иррациональную динамику, не могу обещать рационального графика выкладки постов, уж звиняйте. Но я буду стараться. Честно. Давайте же ближе к делу. Изысканности, возможно, вы в этом не увидите, но это - вполне себе экономично выгодное дело, которым можно радовать приходящих с работы родителей, своих детей или компании друзей - речь о бисквитном пироге с яблокам или, если не изменяет память, "Шарлотке". Приступим.
Перво-наперво, мы разбиваем 3 яйца в посудину, в которой будет готовиться наше тесто. Тщательно перемешиваем. Далее, мы постепенно размешиваем стакан сахара и стакан муки. Сыпнули треть стакана сахара - размешали. Треть стакана муки - снова размешали. Затем кидаем щепотку соли и вновь размешиваем. Важно, чтобы тесто было с виду однородным (безо всяких остатков). Затем снова повторяем наши действия с сахаром и мукой, пока не размешаем все и тесто не станет, опять же, однородным с виду. Затем нам необходимо сыпонуть половину чайной ложки соды и гасить ее уксусом, пока не зашипит вся. Нужно совсем немного. Затем мы снова мешаем тесто. Это же тесто, кстати сказать, и является тем, что мы называем "бисквит" после готовки. Затем нам нужно прогреть посудину, в которой вы будете запекать. После прогрева посудины нам необходимо смазать ее маргарином или маслом, дабы тесто не пригорало. Затем же мы выкладываем нарезанные нами кусочки яблок в форму и равномерно заливаем ее тестом. Помните, что распределить равномерно стоит, как и тесто, так и яблоки в форме для выпекания. На выпечку на среднем огне необходимо около 20-25 минут времени. Хочу заметить, что по неимению мозгов, я открыл настежь духовку, выпустив все тепло, после чего тесто стало опускаться - не повторяйте этого, тесто потеряет пышность. Если хотите проверить, открывайте самую малость - сохраняйте тепло. Еще одним безмозглым поступком стало тыканье вилкой или ножем в тесто. Не надо этого делать! По той же причине потери пышности теста. Хотите проверить - берете зубочистку и протыкаете ей тесто. Если на зубочистке не осталось теста, наш пирог готов. Дайте ему немного остыть естественным путем. Затем же, вы можете украсить ваш пирог какими-либо съедобными украшениями, сахарной пудрой и т.п.
Наслаждайтесь вкусом вашей божественной пищи - я верю в вас. Надеюсь, мои рекомендации принесли вам пользу и вы продолжите готовить в свое удовольствие и не станете нуждаться в материалах для готовки, как я, в свое время. Приятного аппетита и помните!
Ваши просмотры и подписки - плюсик к вашей карме и мое проживание.
